Mesón Restaurante El Molino - Vilviestre del Pinar, Burgos

Jesús Renes

Cocina tradicional, sin sorpresas, ni esperimentos, ni nada memorable, la ensalada con pato MUY floja, hojas de lechugas variadas y poco pato. Se aparca sin problemas, el entorno es precioso, el problema es que solo aceptan metalico.

Aarón Sáez

Estuvimos comiendo 4 personas con unos entrantes y luego plato principal para cada uno. Mientras te traen la comida te ponen un aperitivo. Todo muy bueno y de calidad con una presentacion exquisita. La torrija de bacalao y las mollejas muy buenas y la perdiz excelente. Postres muy buenos tambien. Sitio muy recomendado

Anand Enebral

Cenamos allí estando de visita en la vecina Neila y la experiencia fue muy buena. Compartimos unos entrantes: cecina, fina y deliciosa; pastel de boletus con salsa de trufa, y finalmente amanita con huevo frito y foie. De segundo cada uno elegió una cosa, en mi caso espárragos rellenos de jamón ibérico y queso manchego. No eran excepcionalmente sabrosos pero si que me sentaron muy bien.

Langan

Segunda vez:
Una comida sobresaliente. El plato de amanita caesarea con foie y su huevo frito muy bien. Las dos torrijas de bacalao estaban buenísimas. El rodaballo bien. Y el solomillo increíble. La tarta de limón con helado de limón muy buena. Lo mejor el solomillo y luego la torrija de bacalao con su puré. El punto negativo es que solamente acepten efectivo.

Primera vez:
Excelente. Siempre que voy, salgo encantado. El solomillo con salsa de boletus increíble. La ensalada con queso de cabra y el huevo trufado también. Volveré.

Demetrio Pérez Gómez

Fantástico y bonito paraje de la Sierra de la Demanda en el cual degustar algunos buenos y sorprendentes platos.
Espectáculo gustativo dentro de una torrija de bacalao; sencillamente algo que no esperas encontrar y que hace que tu paladar pida con ahínco un bocado más. Ni tiempo nos dió para fotografiarlo, una pena. ¿Habrá que volver para volver a disfrutarlo? Seguro que sí.
Me decanté, con los segundas, por la carne. Solomillo con salsa de boletus, y no defraudó en absoluto. Carne al punto, bien hecha y la salsa ... Te deja completamente sin palabras.
Finalmente un colofón con los postres, cualquiera de ellos no te dejan indiferente y se percibe, tras el primer bocado, la autenticidad en la elaboración. Tarta de queso fue mi elección. Caliente y hecha al horno, con una mermelada casera que no desentonaba con el festín de sabor. Y siempre sin que llegue a empalagar con el queso.
Un sitio y un lugar al cual volver y completar lo que nos quedó por probar.

Raquel Pérez Gómez

El mejor restaurante de la zona de pinares. El lechazo espectacular, tierna la carne y crujiente la piel, como tiene que ser! El cuarto a 39€. La ensalada la cobran a parte, 6€. Jamón ibérico del bueno, revuelto de boletus exquisito, amanita caesárea con huevo y foie digna de estrella michelín, mollejas buenísimas. Todo genial sin pegas. El vino un ribera crianza muy bueno por 19€. 4 personas hemos salido con un solo postre por 125€. Para darte un capricho de vez en cuando y repetir.

Se Me Cae La Casa Encima

Se come muy bien, pero el servicio es lento. Si no tienes prisa, los niños están descansados, sin problema. Pero llevamos una hora y cuarto comiendo y solo hemos comido tres entrantes. Así que juntaremos la comida con la merienda y quién sabe si la cena...
Hay algún plato para niños, pero no menú específico (si tus niños comen de carne a la brasa, estarán de suerte). Y ahora en invierno no hay helados
Es verdad que en la zona, es el mejor en cuanto a calidad y originalidad. No defrauda.

Atenea Núñez

Calidad precio inmejorables. Cada plato que he probado siempre ha sido de muy buen gusto tanto salados como postres. Las cocineras son de 10 y respetan mucho los productos de la zona, por no hablar del sitio que es un rincón mágico rodeado de pinares y aire puro