Oria de Martín Berasategui - Barcelona, Barcelona

Carlos Garijo Gonzalez

Una maravillosa experiencia de principio a fin.

Hay dos menus degustación. 6 u 8 platos es lo que tienes que decidir para elegir.

Todos los platos y la experiencia es una delicia y el maridaje merece la pena disfrutarlo y vivirlo.

Especial mención para Rosana que nos “sufrió” durante la velada y nos acompañó en todo momento.

Sin duda volveremos.

José Fernández

RESTAURANTE ORIA
Ubicado en el Hotel Monument es el único hotel que acoge 4 estrellas Michelin, el restautante bajo la dirección de Martin Berasategui y Xavier Goikoetxea.
El restaurante esta en la planta baja es amplio las mesas están suficientemente separadas para mantener una cierta intimidad en las conversaciones en mesa, las mesas para dos personas son amplias y suficientes.
Nosotros teníamos un menú degustación que se puede ver el menú en la foto que he adjuntado.
Cocina fusión con aportaciones tradicionales, nos sirvieron el tren de platos con una presentación explicación precisa en cada plato, el servicio impecable, atento y diligente, para no extenderme podría resumir que cada plato era un mosaico de sabores y texturas muy bien combinadas, presentados en una bajilla de diseño y variada, en definitiva algo que esperas en un lugar de este nivel.
Todos los platos me gustaron diría que me encantaron.
Como sugerencia, y por supuesto desde mi particular punto de vista, deberíamos empezar a pasar pantalla con los platos minimalistas no digo que los platos deban estar llenos, pero tampoco que en platos enormes la comida este perdido, cuanto mas grande es el plato mas pequeño es el menú, las cantidades me han parecido insuficientes y eso que yo no soy de comer mucho, y no es patrimonio de este restaurante, es de la mayoría que hacen comida fusión, parece que este tipo de cocina tenga que ser forzosamente minimalista, otra cosa que encuentro desproporcionado es el precio de las bebidas, solo es una sugerencia

Carmen C

Un sitio elegante para comer muy bien.
Es uno de los restaurantes de chef Martin Berasategui, con unos platos muy en su línea, donde no faltan la cocochas.
Opción de dos menús de degustación y vinos de alta gama.
Un menú es un poco más largo que el otro, con platos muy bien ejecutados, con variedad de ingredientes y visiblemente muy atractivos, todo acompañado con servicio de pan.
Es un sitio de éxito asegurado, es difícil decir que has comido mal aquí, se puede decir que es caro, pero el nivel del restaurante es de ese precio.

Andres Oriol

Un lugar espléndido. El ambiente es muy confortable. acogedor y nada ruidoso. Se puede hablar tranquilamente!!!.
El servicio, exquisito.
Y la comida, muy bueno todo. Son combinaciones de alimentos, texturas, etc, sorprendentes.
Mi plato estrella, el foie con caviar. Supremo.

Tomas Silgado

Lugar ubicado dentro del hotel Monumento, elegante y tranquilo,la elaboración y presentación de la comida excelente.El personal muy profesional y amable.Como experiencia es especial.

Sergi Aparicio

Tenía muchas expectativas sobre este lugar y la verdad que se cumplieron, al llegar ya puedes observar un comedor amplio, diafano y muy bien decorado, la atención és magnífica por parte del equipo de sala, y al sentarnos en la mesa observé que no tiene mantel cosa que me sorprendió y agradó ya que le da un toque mas moderno y además creo que el ahorro de agua en manteleria es importante en el contexto actual.

Cuando vinieron los apeteritivos ya vimos que ibamos a disfrutar y así fue, estaban deliciosos y el resto de platos que vinieron espectaculares, por poner un pero, con animo constructivo, es que tardaron un poco desde que nos sentamos hasta que trajeron el aperitivo, y uno de los platos principales, la merluza, quizás se me quedó un poco plano, el resto increïble.

Lo que tambien valoro a diferència de otros restaurantes de estrella és el tiempo que estuvimos ya que entre plato y plato no hacían esperar Casi y lo agradecí primero xk en 2 horas ya estabamos y Segundo por la digestión.

En conclusión es que fue una experiencia gastronomica fabulosa y nos encantó, sin duda lo recomiendo 100% de los mejores restaurantes de estrella que he ido.

Alexander Gordeyko

Oria es una joya culinaria que supera todas las expectativas. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente diseñado para deleitar todos los sentidos. La fusión de sabores es excepcional, y la presentación es simplemente impresionante. El servicio es atento y profesional, creando una experiencia gastronómica de primer nivel. Sin duda, este restaurante merece su estrella Michelin y se ha convertido en mi lugar favorito para celebrar ocasiones especiales. ¡Una visita obligada para cualquier amante de la alta cocina!️?

Queren Guardia

Una gran experiencia gastronómica! La atención de 10 la gastronomía de 10 igual. Hicimos un menú degustación y de verdad que repetiría. Fue espectacular.