Restaurante La Cepa Vieja (Valencia) - Valencia, Valencia

Lawrence Gil

Una experiencia increíble! El local es pequeño, pero muy cálido y acogedor, perfecto para una cita. El servicio es excepcional, siempre atentos y amables. Los platos fueron muy interesantes, con mención de honor para la carne, que estuvo exquisita. Sin duda, uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena comida. ¡Altamente recomendado!

Jenny B&G

Pedimos el menú de 4 platos. Fue todo una maravilla y riquísimo desde el primer bocado hasta el último. Una muy buena recomendación de vino que acompañó de maravilla toda la comida. Un ambiente más que agradable y tranquilo y un trato de ambos maravilloso. Nos sentimos muy agusto volveremos seguro. Maravilloso ?

Daniel Miguel punzon

No tengo por costumbre hacer valoraciones, pero nuestra visita a La Cepa Vieja merece una excepción.

Encontré el sitio por casualidad y aunque no soy un gran fan del vino el concepto me llamó la atención.

A primera vista el sitio es pequeño, pero muy bien aprovechado, limpio y bien decorado.

No existe una carta como tal, el menú es cerrado y los entrantes dependerán de la elección del cocinero, elegiremos el plato principal y el postre.

Si bien esto puede echarnos para atrás hay que tener en cuenta tres grandes puntos positivos, la seguridad de que los producto son frescos, el conocimiento de la materia prima con la que se trabaja y la dedicación que se le pone a cada uno de los platos.

Cecilia se encargó de recibirnos, nos explicó como funcionaba el menú, que platos lo componían y nos recomendó un buen maridaje para para plato.

La cocina está dirigida por Raul y está totalmente a la vista (Está separada del pasillo por un cristal) lo que demuestra la seguridad y la tranquilidad que tiene a la hora de trabajar.

Cada vez que nos presentaban un plato se molestaban en explicarnos paso a paso sus componentes y el método que se había seguido para hacerlo, de la misma forma nos presentaron en mesa los vinos que mejor maridaban según su recomendación.

Conocimiento del producto, implicación con su trabajo y profesionalidad, puntos a tener en cuenta en un buen anfitrión.

Los entrantes fueron alcachofas confitadas con jamón, dos mini hamburguesas vegetales (una con setas shiitake y remolacha y otra con espinacas y brocoli) junto a una mahonesa de encurtidos, los principales pluma de secreto ibérico con patata, ravioli de calabacín y los postres crema de limón con jenjibre y tarta de chocolate.

Los vinos fueron uno blanco Pieles Doradas y un tinto Rayuelo.

A pesar de que no soy un amante de la verdura cada plato fue un acierto por lo que le dije a Cecilia que felicitase a su marido Raul por la comida, el cual a los pocos minutos salío de la cocina, vino expresamente a nuestra mesa con una sonrisa en la cara y se aseguró de que estabamos contentos con sus platos.

Son estos pequeños detalles los que demuestran la implicación de esta pareja en que sus clientes salgan satisfechos de su casa.

En total poco mas de 53€ por los dos menús con suplemento por la pluma, dos vinos, una coca cola y dos cafés.

Para acabar decir que en hosteleria la excelencia se define como la capacidad de los proveedores de servicios para cumplir constantemente y en ocasiones incluso superar las expectativas de los clientes.

En nuestra primera visita habéis demostrado excelencia superando nuestras expectativas y dejando claro el amor que le tenéis a vuestro trabajo.

Muchas gracias a ambos.

quique lozano

Anoche fuimos a cenar a la cepa vieja, organizamos nuestra cata mensual con el mismo formato de siempre, cuatro vinos en cata a ciegas qué valoramos y luego comentamos
Nos pusimos en manos de Ceci y Raúl que nos elaboraron un espectacular menú degustación perfectamente maridado con vinos sorprendentes elegidos de su bodega.
El servicio de Ceci fue excelente con un trato muy cercano y sobresaliente. Nos explicaban todos los platos y los maridaban con vinos siguiendo con el juego de cata a ciegas y cada dos vinos los destapábamos y los comentaba Raúl
La comida fue buenísima con mucho producto de temporada y mezcla de sabores. El plato que para mí mejor estaba y sobresalía fue el salmón, impresionante.
El nivel de vinos altísimo con muchísimas referencias distintas y sorprendentes. La rcp inigualable.
La verdad es que he estado muchas veces en este restaurante y puedo decir que siempre el trato y la calidad ha sido de 10, pocos sitios en nuestra ciudad cuidan tanto El mundo del vino como ellos acompañado de excelente comida
Hoy creo que cumplen 17 años y eso es lo que me ha animado a escribir esta reseña para felicitarles y desearles otros muchos años más gracias al buen trabajo que hacen
Enhorabuena y muchas felicidades

Sarai Herrero

Exquisita comida, productos frescos de calidad y preparados con mucho cariño y esmero.
La cena vieja es de esos restaurantes en los que consiguen sorprenderte con cada plato y que te guste cada uno de ellos, sin excepción.
Tienen un menú degustación muy bien de precio, comida sana y casera, también nos han conquistado con el postre, de nuevo casero y muy logrado.
Lo recomiendo 100%, tanto para cualquier celebración cumpleaños, aniversario o simplemente para disfrutar de una buena cena.
El sitio limpio y muy acogedor.

jesus s g

Un buen sitio para darte un capricho, lo visitamos porque era un regalo-experiencia sino nunca habría encontrado el sitio. Es un sitio para probar vinos sobretodo, la comida muy buena pero escasa, yo me quedé con hambre... La camarera super amable y el ambiente muy bueno. Repetiría para alguna ocasión especial...

Victoria Frontera

Un sitio para dejarte mimar. Celia y Raúl son excepcionales y te miman desde el momento en que entras. Gente sencilla que pone amor en cada cosa que hacen. Fuimos a celebrar nuestro 3º aniversario y tanto mi marido como yo salimos felices de haber descubierto este lugar.
Déjate sorprender por sus menús, será seguro un acierto!

DAVID MARTINEZ

Sitio excelente y tranquilo para comer rico y casero. Cuando Raúl enciende la brasa merece la pena pedir lo que ponga encima, sin dudar. La atención de Cecilia es de diez. Gracias por la comida tan rica, seguiremos yendo regularmente.