Restaurante Monastrell - Alicante, Alicante

Alejandra Chaverri

Una experiencia inolvidable. La Cubierta del Monastrel es un lugar diseñado para concentrarse en usar los sentidos en la experiencia gastronómica. Armonioso y la experiencia y con un menú que deja cada ingrediente ser saboreado “per se”, con ingredientes que lo acompañan en un equilibrio bastante único. Disfrutamoa el Menú Monastrel y cada platillo nos zambulló en sabores y presentaciones variadas de la tierra y el mar.
El aove exquisito y los panes espectaculares. Las secuencias de platillos , presentados en cerámica, madera y piedra, también invitan a concentrarse en el paladar sin distracciones. Entre mis favoritos están : los panes con aove, menestra de betas de colores con castañas, bacalao al pi pil de colmenillas, el mejillón escaldado, y la culminación de postres con capas crujientes , suaves y frías. Fabuloso e inolvidable lugar. Esperamos volver.

Marisa Martin

Un sitio genial para una experiencia única.
Preciosa decoración, buen ambiente, situado frente al mar y comida magnífica .
Probamos el menú degustación Monastrel y ha sido todo un acierto .
La atención recibida por el personal súper buena , y tuvimos la suerte de encontrar allí a María José , súper cercana y encantadora.
Volveremos sin duda , todo un descubrimiento .

Mercedes Villanueva Barroso

Nos encantó. Ha sido toda una experiencia. El digestivo inicial ha sido una gran idea. Elegimos es menú Alicante y todo buenísimo. Me gustó la magdalena y todo el resto del menú. Encima nos recomendaron un vino de la zona muy bueno. Muchas gracias por la experiencia chef!!!

Sera Fernandez

El restaurante Monastrell en el puerto de Alicante ofrece una experiencia gastronómica excepcional, donde cada plato es una obra maestra de sabor y presentación. La chef María José San Román dirige con maestría la cocina, creando platos que sorprenden y deleitan a los comensales. Su simpatía y pasión por la gastronomía se reflejan en cada detalle, haciendo que la visita al restaurante sea aún más memorable. Desde la primera hasta la última degustación, Monastrell es un lugar que cautiva los sentidos y deja una impresión duradera en quienes lo visitan.

Enhorabuena por brindar una tan magnífica experiencia culinaria y un servicio de 10.

J. Díez

Es una experiencia única que no debemos pasar por alto, comida mediterránea realizada con esmero y cuidando todos los detalles, en un enclave fantástico de Alicante.
La atención, simpatía y cercanía de María José San Román y su equipo de personas, liderados por su Jefa de Sala Nancy, hacen del Monastrell un lugar donde disfrutar de su obra culinaria en un enclave excepcional de Alicante, se hace realidad.
Enhorabuena por la experiencia, el servicio y hacernos sentirnos como en casa!!... Repetiremos

giovanni marchi

El restaurante Monastrell, ubicado en la encantadora ciudad de Alicante, es una joya culinaria que ofrece una experiencia gastronómica sin igual. Con una dedicación apasionada a la cocina de alta calidad, este establecimiento captura la esencia de la cocina mediterránea con un toque moderno y creativo. La chef María José San Román, al frente del Monastrell, es una maestra en el arte de combinar sabores tradicionales con técnicas innovadoras, lo que resulta en platos que son verdaderas obras de arte.

La atmósfera del Monastrell es tan impresionante como su cocina. Con una decoración elegante y acogedora, cada detalle ha sido cuidadosamente seleccionado para crear un ambiente que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Ya sea que elija sentarse en el elegante comedor interior o prefiera la terraza con vistas impresionantes, Monastrell garantiza una velada inolvidable.

La carta del restaurante es un testimonio de la riqueza de los productos locales, con cada plato reflejando el compromiso del equipo con los ingredientes de la más alta calidad y de temporada. Desde mariscos frescos del Mediterráneo hasta verduras orgánicas cultivadas en la región, Monastrell celebra los sabores auténticos de Alicante. Además, la selección de vinos es excepcional, con una cuidadosa curación de etiquetas locales e internacionales que complementan a la perfección la experiencia gastronómica.

El servicio en Monastrell es impecable, reflejando la calidez y hospitalidad por la que Alicante es conocida. El equipo del restaurante va más allá para asegurar que cada visita sea memorable, ofreciendo recomendaciones personalizadas y atendiendo a las necesidades de cada comensal con una sonrisa.

En resumen, el restaurante Monastrell en Alicante es un destino culinario imprescindible para aquellos que buscan disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea en un entorno elegante y acogedor. Con su combinación ganadora de sabores excepcionales, atmósfera encantadora y servicio de primera clase, Monastrell no solo satisface, sino que supera las expectativas, garantizando una experiencia que será recordada y apreciada mucho tiempo después de la visita.

Sergio R

Buena experiencia gastronómica. Pedimos el menú degustación Monastrell y todo exquisito, destacaría el espumoso de queso con caldo de jamón ibérico y el helado de estragón. La atención del personal fue excelente. Las vistas hacia el puerto de Alicante y el Castillo de Santa Bárbara inmejorables.

Esther Gutiérrez

Venir a comer al Monstrell es toda una experiencia.
Hemos escogido el menú Alicante, el más cortito, para evitar salir muy llenas.
El comedor es muy acogedor, elegante, luminoso y moderno.
El trato recibido por el sumiller y maître no ha podido ser mejor, nos ha asesorado en función de nuestros gustos y preferencias para escoger la opción de maridaje del menú. Y qué acierto.
Nos hemos quedado con muy buena sensación, cada vino casaba a la perfección con cada plato potenciando los sabores de cada uno.
Un placer haber saludado a María José, creadora de tan buenísimos platos, tan cercana y agradable como siempre.
Volveremos segurísimo.