Restaurante Tuga - Jerez de la Frontera, Cádiz

David Ripalda

Platos elaborados y sabrosos. Los fuera de carta buenísimos, muy buenas recomendaciones.
La corvina y los sesos increíbles.
Buenos vinos disponibles por copas. Como postre, la tarta de queso con calabaza, tenía mucha personalidad.
Tendremos que volver pronto a probar los boquerones.
Ambiente agradable y el servicio fenomenal. La relación calidad-precio es sorprendente.

Luis Fernando Gamez

Difícilmente mejorar lo que ofrece este restaurante. Servicio de 10 y calidad de 10. Platos con ingredientes tradicionales pero en combinaciones altamente originales. Los boquerones con ajo mantecoso, el salmon marinado, el tartar de atun con mayonesa de wasabi y los canelones de carrillada, entre otros, son una pasada. Y si encima lo aderezas con el vermut que tienen, vas a triunfar. Soy muy exigente cuando salgo a comer, y aqui no puedo poner ni un pero, solo felicitarlos. Y encima tienen precios muy razonables respecto de la alta calidad que ofrecen.

Alejandro Caballero

Ambiente espectacular, íntimo y elegante. Mención especial al metre, Antonio, con una atención dedicada y una explicación detallada de cada plato.

Platos especiales, diferentes y con producto de primera calidad (espectacular el salmón marinado en remolacha). Sitio de referencia en Jerez y claramente distinto a todo lo demás.

Claudia Aguilar Flores

Llegamos a ellos de casualidad. El local tiene poquitas mesas y cuenta con una decoración cuidada. Un ambiente muy tranquilo y relajado acompañado de un hilo musical tenue.

El responsable de sala se encarga de explicar todos los platos y hacer saber las recomendaciones.

De cortesía, ofrecen un aceite muy rico junto al servicio de pan.

Hemos probado de entrantes los boquerones (nos han gustado mucho y tienen un sabor muy intenso y sorprendente), las almejas (éstas nos han parecido un poquito sosas)

De platos: el salmorejo (muy bueno), los canelones de carrillá (muy jugosos y con una bechamel digna de rebañar), el salmón marinado en remolacha(muy rico aunque sí cierto que lo recomiendo para compartir con otro plato ya que se puede llegar a hacer un poco monótono en sabor), el bacalao al pil pil y la corvina en salsa verde que también estaba muy rica.

Hemos cerrado con las trufas de chocolate que también se deben compartir porque traen bastantes y para una sola persona puede "empalagar" un poco.

Lo recomiendo para probar, al menos una vez y sí, cómo opinión, creo que el menú degustación es una opción interesante porque por poco más de lo que hemos pagado por persona lo podríamos haber pedido.
Gracias por el trato y el saludo de su propietario 🙂

higinio cordero

Nos ha encantado este sitio, hicimos el menú degustación y a cual plato mas bueno!
El personal super atento y profesional!! Antonio una persona super cercana y profesional en todo momento atento que no faltara de nada! Incluso el dueño y cocinero Juanmi se acercó a la mesa por si iba todo bien! sitio muy recomendable con muy buen ambiente y decoración! Sin duda volveremos y lo recomendaremos por Lebrija!

Buen trabajo

Alejandro Carnicero Solanas

Espectacular en todos los sentidos. Atención suprema a la altura de la comida. Uno de esos lugares que te hacen recobrar la ilusión en la comida. Se va al Top 6 de Jerez sin duda alguna. Bravo por las apuestas como esta!

oZe Fer

Que te cataloguen de restaurante de alta cocina puede parecer muy bonito, pero también puede ser que te coloque una losa encima a nivel comercial. Es verdad que la calidad de la cocina de este restaurante puede satisfacer al más exquisito gourmet, y además lo hace a un precio asequible, pero también es elegible para tomar unas cervezas y un tapeo informal.
Además, tanto Vega como Juanma, camarero y chef respectivamente, son tipos cercanos y divertidos con los que intercambiamos bromas y una buena charla.

Amelia

Me encanta el sitio, la comida y, me hacen sentir como en casa. El lugar es acogedor. Me encanta. Volveré seguro. Gracias